Ressources documentaires
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Produits et services
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4103 - line - crd_ressource
2012 - Construction d'une fosse fumière ou compostière
Fumure organique, Burkina Faso
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Fiche technique Fertipartenaires n°4 : Construction d'une fosse fumière ou compostière
Fiche technique présente la technique de construction d'une fosse fumière (ou compostière). Cette fiche est issue d’une collection de fiches techniques illustrées, produites par le projet Fertipartenaires, permettant une formation simple à des pratiques d’intégration agriculture-élevage telle que l’utilisation de la fumure organique ou la production de compost en lien avec les caractéristiques du milieu mais aussi à l’association du maïs avec des variétés locales de la Province du Tuy au Burkina Faso. L’agroécologie est ici présente sur l’aspect pratiques agricoles mais aussi dans la conception des fiches qui sont à la fois en français et en langue locale, ce qui permet une meilleure compréhension entre les acteurs et le partage de connaissances. L’agroécologie est ici à une échelle très localisée et adaptée au contexte territorial de la province du Tuy.
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4398 - line - crd_ressource
Whole farm model, Crop livestock integration, Farm participation
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Jonathan VAYSSIERES, Mathieu VIGNE, Véronique ALARY et Philippe LECOMTE
Ce texte étudie l’impact de l’intégration culture-élevage sur la durabilité des exploitations agricoles laitières de la Réunion grâce à l’utilisation du modèle d’exploitation globale GAMEDE. Cette pratique d’intégration culture-élevage est utilisée en agroécologie car elle permet d’intégrer des synergies sur l’exploitation, elle augmente les flux d’éléments internes en favorisant le recyclage et permet à l’agriculteur d’être plus autonome.
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4460 - line - crd_ressource
2011 - Impacts et services environnementaux de l’élevage en régions chaudes
Services écologiques, Systèmes d’élevage, Environnement, Impacts
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Vincent V. BLANFORT, MICHEL D. DOREAU, Johann HUGUENIN, Jérôme LAZARD, Vincent PORPHYRE, JEAN-FRANCOIS J.F SOUSSANA et Bernard TOUTAIN
L’impact environnemental de l’élevage dans les Pays du Sud est souvent débattu. Dans un premier temps, à partir de ressources bibliographiques déjà existantes, complétées par visions d’experts, cet article dresse une synthèse des conséquences de l’élevage sur l’environnement en détaillant à la fois les impacts négatifs mais également les services écosystémiques qui peuvent être rendus par la production animale en régions chaudes. Dans un second temps, des pistes d’amélioration pour augmenter l’efficience et la durabilité des exploitations tout en répondant aux enjeux environnementaux et sociaux sont évoqués.
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4474 - line - crd_ressource
2011 - Élevage, filières et territoires en régions chaudes
Durabilité, Modèle systémique, Interactions filières animales-territoires, Territoire d’élevage
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René POCCARD-CHAPUIS, Thierry BONAUDO, Jean-François TOURRAND et Jean LOSSOUARN
Cet article est en lien avec l’approche de synergie à l’échelle d’un territoire de l’agroécologie. En effet, l’objectif de cette production est d’analyser « les interactions filières animales/territoires dans les régions chaudes » afin de souligner l’importance de l’élevage dans la durabilité du développement. Après avoir défini les concepts et analysé le fonctionnement du modèle systémique « Force motrices-Impacts-Réponses » utilisé dans l’étude, plusieurs situations concrètes d’interactions filière animales/territoires ont été analysées avec cet outil.
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4051 - line - crd_ressource
Energie animale, association agriculture-élevage, Afrique, Asie
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Philippe LHOSTE, Michel HAVARD et Eric VALL
Dans cet ouvrage, l’agroécologie est abordée par l’entrée pratique : la traction animale. Cette pratique ancestrale, très utilisée au Sud et qui revient à la mode au Nord est un élément moteur des pratiques d’intégration agriculture-élevage, qui sont aujourd’hui un pilier de l’agroécologie en élevage. En effet, lorsqu’elle est bien menée, la culture attelée participe à la création de synergies et au recyclage de la matière organique sur les parcelles, mais aussi à l’intensification des productions animales et végétales de manière économe et écologique. Au Sud, cela permet également un gain de temps par rapport au travail manuel et un atout majeur pour faire face à la crise énergétique; ayant un impact social puisque de nouvelles dynamiques peuvent se mettre en place.
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4113 - line - crd_ressource
2006 - Le tissage des relations agriculture-élevage au fil du coton
Agro-pastoralisme, Typologie d'exploitation, Energie animale, Fumure organique, Fourrages, Burkina Faso
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Eric VALL, Patrick DUGUE, et Mélanie BLANCHARD
Cet article aborde l’intégration agriculture-élevage à l'échelle de l'exploitation mais aussi d’un point de vue territorial, social et économique. En effet, le contexte social et économique au Burkina Faso conduit à des tensions entre acteurs des communautés agricoles et pastorales et crée des compétitions sur les espaces disponibles. Cet article fait l’état de cette problématique et propose des solutions à différentes échelles pour créer des systèmes plus résilients et efficients.
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4614 - line - crd_ressource
020 - Product-service systems in direct crop-livestock relationships
Approche système-produit, Pratiques agricoles, Relation cultivateur-éleveur
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Fateh MAMINE et M'Hand FARES
Privilégier la durabilité des systèmes nécessite l’adoption de nouvelles pratiques reposant sur la fourniture de services écosystémiques. En explorant l’approche du système-produit cet article analyse sept études de cas sur les relations entre cultivateurs et éleveurs du secteur agricole. Les résultats de cette analyse ont montré que les nouveaux modèles organisationnels peuvent transformer les pratiques agricoles en renforçant l'éco-efficacité et en réduisant l'impact environnemental. Ces nouveaux systèmes favorisent la réduction des intrants pour diminuer l’impact environnemental, la diversification et la gouvernance des territoires à travers le renforcement des relations entre cultivateurs et éleveurs vivant sur le même territoire.
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4590 - line - crd_ressource
Bovin laitier, Typologie, Aptitude laitière, Lait local, Polyculture élevage
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Ollo SIB, Valérie M.C. BOUGOUMA-YAMEOGO, Mélanie BLANCHARD, Eliel GONZALEZ-GARCIA et Éric VALL
Au Burkina Faso, La production laitière nationale n’est pas à même de répondre à la demande. Cette situation est ressentie par les laiteries qui peinent à trouver du lait pour leur approvisionnement. Cet article présente une étude conduite auprès de 18 polyculteurs-éleveurs dans la région des Hauts Bassins du pays dont l’objectif était d’identifier les leviers pour augmenter la production et réduire les saisonnalités. Les études sont menés en fonction du type de polyculture-élevage résultant du fonctionnement et des performances de l'exploitation. Les résultats ont montré que cette faible production est le fruit d’une alimentation pauvre et des problèmes de saisonnalités qui aggravait la chute de la production. Dans les systèmes polyculture-élevage, les synergies et le recyclage des coproduits de culture peuvent contribuer à l’augmentation de la production à faibles intrants.
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